Nabywanie umiejętności przygotowywania potraw jest niezwykle ważne i potrzebne każdego dnia, dlatego w ramach programu „Laboratoria Przyszłości” dyrekcja PZSP w Olszance wyposażyła pracownię w specjalny sprzęt kuchenny, z którego mogą korzystać nasi uczniowie m.in.: podczas godzin wychowawczych, techniki, zajęć z języka polskiego, WDŻ, zajęć rozwijających i świetlicowych itp. Podczas tych lekcji uczniowie uczą się obsługi podstawowych sprzętów AGD oraz doskonalą umiejętności prawidłowego odmierzania składników, przyrządzania potraw, krojenia, siekania, smażenia, pieczenia, wałkowania, ubijania itp. Dla niektórych osób to pierwszy krok na drodze zawodowej w kształtowaniu przydatnych umiejętności życiowych. Pracownia kuchenna w naszej szkole umożliwia nie tylko naukę gotowania i przyrządzania potraw, ale także doskonali umiejętność planowania pełnowartościowych posiłków, przygotowywania listy zakupów.
Nic też dziwnego, że uczennice z 8b wyraziły chęć uczestniczenia w zajęciach kulinarnych. Wspólnie zdecydowały, iż przygotują przepyszne naleśniki z różnorodnym nadzieniem. Bardzo sprawnie rozdzieliły pomiędzy siebie zadania do wykonania oraz listę produktów, które należy zakupić, by wyczarować wspólnie wymarzoną potrawę. Podczas samych zajęć dziewczęta świetnie ze sobą współpracowały, nawzajem uzupełniały się i dzieliły wiedzą, umiejętnościami i trikami kuchennymi. W niedługim czasie powstał stos naleśników, które zostały posmarowane różnorodnym nadzieniem. Wspólne przygotowanie naleśników, a następnie ich degustacja sprawiły uczennicom ogromną frajdę. Własnoręcznie przygotowane danie nie tylko okazało się przepyszne, ale napawało też dumą młode kucharki. W trakcie warsztatów kulinarnych aromatyczne zapachy unosiły się po całej szkole, dlatego możemy się domyślać, że wkrótce pozostałe klasy pobawią się w kucharzy we wspólnym gronie i na pewno nie będą to jednorazowe wizyty w szkolnej klasopracowni z zapleczem kuchennym projektu „Laboratoria Przyszłości”.
Tekst i foto Joanna Sowierszenko.
Zdjęcia wykonano aparatem zakupionym w ramach projektu „Laboratoria Przyszłości”
